Description
Een eenvoudig en smakelijk gerecht met pasta, pesto, kip en courgette.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 200 g kipfilet
- 1 courgette
- 4 el pesto
- 2 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze goudbruin in een pan met olijfolie.
- Snijd de courgette in plakjes en voeg toe aan de pan met kip.
- Voeg de pesto toe en meng goed.
- Serveer de pasta met het kip-courgettemengsel.
Notes
- Je kunt volkorenpasta gebruiken voor een gezondere optie.
- Voeg eventueel wat geraspte kaas toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: pasta, pesto, kip, courgette, eenvoudig, snel