Description
Dit pasta met zalm recept is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat de romige textuur van de saus combineert met de verfijnde smaak van zalm, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g verse zalm
- 100ml room
- 50g spinazie
- 1 citroen
- zout
- peper
- verse kruiden
Instructions
- Kook de pasta in een grote pan met gezouten water tot deze al dente is.
- Snijd de verse zalm in blokjes.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de zalm toe.
- Bak de zalm tot deze net gaar is, ongeveer 5 minuten.
- Voeg de room toe aan de pan met zalm en roer goed door.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken in de saus.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout, peper en een scheutje citroensap.
- Serveer met verse kruiden zoals peterselie of dille.
Notes
- Kies altijd voor verse zalm voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: vis
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 15
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: pasta, zalm, romig, snel, gezond