Description
Een snelle en smakelijke pasta met kip die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Perfect voor een drukke weekdag.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 400g tomatenblokjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl gedroogde oregano
- zout en peper naar smaak
- 50g geraspte kaas
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes goudbruin.
- Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak 5 minuten.
- Doe de tomatenblokjes en oregano erbij en laat 10 minuten pruttelen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de pasta door de saus en serveer met geraspte kaas.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen, zoals champignons of courgette.
- Voor een pittigere smaak kun je chilivlokken toevoegen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pasta, kip, snel recept, 30 minuten, eenvoudig