Description
Breng de smaak van je favoriete pannenkoeken restaurant naar huis met dit eenvoudige recept. Perfect voor een gezellig weekendontbijt of een snelle avondmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 250 g Bloem
- 500 ml Melk
- 2 Eieren
- een snufje Zout
- beetje voor het bakken Boter
- 1 zakje Optioneel: Vanillesuiker
Instructions
- Meng de bloem en het zout in een kom. Voeg eventueel de vanillesuiker toe.
- Klop de eieren los in een andere kom en voeg de melk toe.
- Giet het melk-ei mengsel beetje bij beetje bij de bloem, terwijl je goed roert om klontjes te voorkomen.
- Verhit een beetje boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Giet een dunne laag beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin.
- Herhaal dit tot al het beslag op is. Serveer met je favoriete toppings!
Notes
- Voor extra luchtige pannenkoeken, gebruik zelfrijzend bakmeel.
- Laat het beslag minstens 15 minuten rusten voordat je begint met bakken.
- Experimenteer met verschillende toppings zoals fruit, stroop, poedersuiker, chocoladesaus of hartige ingrediënten zoals kaas en spek.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hoofdgerecht
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Calories: 150
- Fat: 5
- Carbohydrates: 20
- Protein: 5
Keywords: pannenkoeken, pannenkoeken restaurant, recept, ontbijt, lunch, diner, makkelijk, snel