Description
Een eenvoudig en heerlijk recept voor panna cotta gemaakt met de Thermomix.
Ingredients
Scale
- 500 ml room
- 100 ml melk
- 80 g suiker
- 1 vanillestokje
- 4 blaadjes gelatine
Instructions
- Week de gelatine in koud water.
- Doe de room, melk en suiker in de Thermomix.
- Schraap het vanillestokje uit en voeg toe.
- Verwarm op 80°C voor 5 minuten op snelheid 2.
- Voeg de uitgeknepen gelatine toe en mix nog 1 minuut.
- Giet het mengsel in vormen en laat 4 uur opstijven in de koelkast.
Notes
- Serveer met verse bessen of fruitsaus.
- Gebruik eventueel vanille-extract als alternatief.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Thermomix
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: panna cotta thermomix rezepte