Description
Een makkelijke en voedzame ontbijtschotel die je de avond van tevoren kunt voorbereiden. Perfect voor een drukke ochtend.
Ingredients
Scale
- 6 sneetjes bruin brood
- 4 eieren
- 300 ml melk
- 100 g geraspte kaas
- 50 g ham, in blokjes
- 1 tl mosterd
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Vet een ovenschaal in.
- Snijd het brood in blokjes en verdeel over de schaal.
- Klop de eieren los met de melk, mosterd, zout en peper.
- Giet het mengsel over het brood.
- Strooi de ham en kaas erover.
- Dek af en zet minimaal 4 uur in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bak de schotel 30-35 minuten tot hij goudbruin is.
Notes
- Je kunt de ham vervangen door vegetarische opties.
- Voeg groenten toe voor extra smaak.
- Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 190 mg
Keywords: overnight ontbijtschotel, makkelijk ontbijt, voorbereid ontbijt