Description
Deze verfrissende salade combineert de smaak van orzo met de zoute smaak van feta, wat resulteert in een heerlijke en voedzame optie voor warme zomerdagen.
Ingredients
Scale
- 200g orzo
- 150g feta
- 100g cherrytomaten
- 50g komkommer
- 30ml olijfolie
- 15ml citroensap
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Kook de orzo volgens de instructies op de verpakking en laat het volledig afkoelen.
- Snijd de cherrytomaten en komkommer in kleine stukjes en meng deze met de afgekoelde orzo.
- Voeg de verkruimelde feta, olijfolie, citroensap, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
Notes
- Laat de orzo volledig afkoelen voor je alles mengt om verwelking van de groenten te voorkomen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: salades
- Method: koken
- Cuisine: mediterrane keuken
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 12
- Cholesterol: 20
Keywords: salade, orzo, feta, zomers, gezond