Description
Een origineel aperitiefhapje dat perfect is voor een diner of feestje.
Ingredients
Scale
- 200 g gerookte zalm
- 100 g roomkaas
- 1 el citroensap
- 1 tl dille
- 1 zakje bladerdeeg
- 1 ei (voor het bestrijken)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in kleine vierkantjes.
- Meng de roomkaas met citroensap en dille.
- Bestrijk elk vierkantje met een beetje van het roomkaasmengsel.
- Leg een stukje zalm op elk vierkantje en vouw ze dicht.
- Bestrijk de hapjes met losgeklopt ei.
- Bak ze in 15 minuten goudbruin.
Notes
- Je kunt de zalm vervangen door gerookte kip voor een variant.
- Serveer direct uit de oven voor de beste smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Aperitief
- Method: Gebakken
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: aperitief, hapje, diner, feest