Description
Een eenvoudig en smakelijk ontbijtgerecht met aardappelen, gebakken in de koekenpan.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote aardappelen
- 1 el olijfolie
- Snufje zout
- Snufje peper
- Optioneel: 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Optioneel: 1 tl gedroogde rozemarijn
Instructions
- Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
- Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de aardappelblokjes toe en bak ze goudbruin en knapperig, ongeveer 10 minuten.
- Kruid met zout, peper en eventueel knoflook en rozemarijn.
- Serveer warm.
Notes
- Gebruik restjes gekookte aardappelen voor een snellere bereiding.
- Voeg ui of paprika toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ontbijt aardappelen koekenpan vegetarisch recept