Description
Verras je moeder met deze heerlijke en eenvoudige hartjestaart! Een perfect gebak om je liefde te tonen op Moederdag.
Ingredients
- Cake
- Vulling & Decoratie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een hartvormige bakvorm in en bestuif met bloem.
- Klop de boter en suiker licht en luchtig.
- Voeg één voor één de eieren toe, en klop goed na elke toevoeging. Voeg het vanille-extract toe.
- Zeef het bakmeel en zout boven het beslag. Spatel voorzichtig door tot alles gemengd is. Niet te lang roeren.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en verdeel gelijkmatig.
- Bak de taart in 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
- Laat de taart 10 minuten afkoelen in de vorm, en stort hem daarna op een rooster om volledig af te koelen.
- Klop de slagroom met de poedersuiker stijf.
- Snijd de taart horizontaal doormidden.
- Besmeer de onderste helft met de helft van de slagroom. Verdeel de helft van het fruit over de slagroom.
- Leg de bovenste helft van de taart erop. Besmeer de bovenkant met de resterende slagroom en garneer met het overige fruit en hartjes strooisel (indien gewenst).
- Zet de taart minimaal 30 minuten in de koelkast voor het serveren.
Notes
- Voor een extra feestelijk effect kun je een beetje rode kleurstof toevoegen aan de slagroom.
- Je kunt de taart ook vullen met jam in plaats van slagroom.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Category: Taarten
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 200
- Fat: 18
- Saturated Fat: 11
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 100
Keywords: Moederdag, hartjestaart, taart, eenvoudig, liefde, bakken, moederdag taart, hart taart