Description
Een heerlijke lasagne met de unieke touch van Miljuschka Witzenhausen. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g gehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 g tomatenblokjes
- 2 el tomatenpuree
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl gedroogde basilicum
- Zout en peper naar smaak
- 12 lasagnebladen
- 250 g ricotta
- 50 g geraspte kaas
- 1 el olijfolie
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
- Doe de tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano, basilicum, zout en peper erbij. Laat 15 minuten sudderen.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Leg een laag lasagnebladen op de bodem van een ovenschaal.
- Bedek met een laag gehaktmengsel en een laag ricotta.
- Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn.
- Bestrooi met geraspte kaas.
- Bak 30 minuten in de oven.
Notes
- Je kunt ook verse kruiden gebruiken voor meer smaak.
- Voeg eventueel groenten zoals courgette of aubergine toe.
- Laat de lasagne 5 minuten rusten voor het serveren.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 45 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: miljuschka witzenhausen, lasagne, gehakt, Italiaans gerecht, ovenschotel