Description
Een eenvoudig en smakelijk pasta recept van Miljuschka Witzenhausen.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 2 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400g tomatenblokjes
- 1 tl gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
- 50g geraspte kaas
- Verse basilicum voor garnering
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg de tomatenblokjes en oregano toe en laat 10 minuten pruttelen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de saus door de gekookte pasta.
- Bestrooi met geraspte kaas en garneer met basilicum.
Notes
- Voeg eventueel chili toe voor extra pit.
- Gebruik verse pasta voor een nog betere smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: pasta, Miljuschka Witzenhausen, eenvoudig, vegetarisch