Description
Een traditioneel Zweeds feest met gezelligheid, bloemenkransen en zomerse gerechten.
Ingredients
Scale
- 500 g aardappelen
- 200 g gerookte zalm
- 100 g zure room
- 1 bos dille
- 1 citroen
- 4 eieren
- 300 g aardbeien
- 200 g roomkaas
- 1 stokbrood
Instructions
- Kook de aardappelen tot ze gaar zijn.
- Snijd de gerookte zalm in plakjes.
- Klop de zure room los met gehakte dille.
- Snijd de citroen in partjes.
- Kook de eieren hard en pel ze.
- Snijd de aardbeien in plakjes.
- Serveer alles samen op een grote schaal.
- Leg het stokbrood ernaast.
Notes
- Dek de tafel met bloemen voor een feestelijke sfeer.
- Maak zelf bloemenkransen voor extra gezelligheid.
- Serveer met koude dranken zoals limonade of bier.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Zweeds
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: midsommar fest, Zweeds feest, zomerfeest, bloemenkransen