Description
Heerlijke Mexicaanse hapjes die je eenvoudig thuis kunt maken. Perfect voor feesten of als snack.
Ingredients
Scale
- 200g tortillachips
- 150g geraspte kaas
- 1 avocado
- 100g zure room
- 50g salsa
- 1 rode ui, fijngehakt
- 1 rode peper, in ringen
- 1 tl komijn
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Leg de tortillachips op een bakplaat en bestrooi met kaas.
- Bak ze 5 minuten tot de kaas gesmolten is.
- Snijd de avocado in blokjes en meng met zure room, salsa en kruiden.
- Schep het mengsel op de chips.
- Garneer met ui en rode peper.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Voeg eventueel koriander toe voor extra smaak.
- Vervang de kaas door veganistische kaas voor een vegan variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: mexicaanse hapjes, tortillachips, vegetarisch, feesthapjes