Description
Een eenvoudig en smaakvol kiprecept bereid in de crockpot.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in blokjes
- 1 blik tomatenblokjes (400g)
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl tijm
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook aan.
- Voeg de paprika toe en bak kort mee.
- Doe de kipfilets in de crockpot en voeg de gebakken groenten toe.
- Voeg de tomatenblokjes, paprikapoeder, tijm, zout en peper toe.
- Roer alles goed door en zet de crockpot aan op laag voor 6 uur.
- Serveer met rijst of brood.
Notes
- Je kunt ook kippendijen gebruiken in plaats van filets.
- Voeg eventueel wat verse basilicum toe voor extra smaak.
- Laat de kip langer garen als je malser vlees wilt.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 6 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Crockpot
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: kiprecepten, crockpot, slow cooking, gezond, eenvoudig