Description
Een heerlijk gerecht met malse kip in een romige saus met champignons.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet
- 200 g champignons
- 200 ml room
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 el boter
- 1 el bloem
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Fruit de ui en knoflook in boter.
- Voeg de kip toe en bak lichtbruin.
- Voeg de champignons toe en bak mee.
- Strooi de bloem erover en roer goed.
- Voeg de room toe en laat 10 minuten pruttelen.
- Breng op smaak met peper en zout.
Notes
- Serveer met rijst of pasta.
- Voeg eventueel verse peterselie toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kip, roomsaus, champignons, romig, hoofdgerecht