Description
Een smakelijk en eenvoudig recept voor malse kipdijfilets bereid in de slowcooker, ideaal voor een drukke dag.
Ingredients
Scale
- 4 kipdijfilets
- 1 ui, in ringen gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel tijm
- Zout en peper naar smaak
- 200 ml kippenbouillon
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipdijfilets aan beide kanten goudbruin.
- Leg de ui, knoflook en paprika op de bodem van de slowcooker.
- Leg de kipdijfilets erop en bestrooi met paprikapoeder, tijm, zout en peper.
- Giet de kippenbouillon erover.
- Doe de deksel op de slowcooker en laat 4 uur op een lage stand garen.
- Serveer warm met rijst of aardappelen.
Notes
- Je kunt ook groenten zoals wortels of courgette toevoegen.
- Voor een vollere smaak kun je wat room toevoegen aan het einde van de kooktijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 4 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kipdij slowcooker recepten, malse kip, slowcooker gerechten