Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor surf en turf, perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 200g runderhaas
- 200g garnalen
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 1 eetlepel boter
- 1 theelepel peterselie, gehakt
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Kruid de runderhaas met zout en peper en bak deze 3-4 minuten per kant.
- Voeg de garnalen en knoflook toe en bak 2-3 minuten.
- Voeg de boter en peterselie toe en roer goed.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik verse garnalen voor de beste smaak.
- Laat het vlees rusten voor het serveren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: surf en turf, makkelijk recept, snel gerecht