Description
Een eenvoudig en smakelijk recept voor rundergehakt dat je snel kunt bereiden voor een heerlijk diner.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 paprika, in blokjes
- 400 g tomatenblokjes uit blik
- 2 el tomatenpuree
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- 2 el olijfolie
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
- Doe de paprika erbij en bak nog 2 minuten.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano en paprikapoeder toe.
- Laat 15 minuten sudderen op laag vuur.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen, zoals wortelen of courgette.
- Lekker met pasta, rijst of brood.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: makkelijke rundergehakt dinerrecepten, gehakt recept, snel diner