Description
Een eenvoudige en voedzame ontbijtschotel die je snel kunt bereiden.
Ingredients
Scale
- 4 eieren
- 100 ml melk
- 100 g geraspte kaas
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 50 g ham, in blokjes
- 1 theelepel olie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui tot hij zacht is.
- Klop de eieren los met de melk, voeg zout en peper toe.
- Meng de ui, ham en kaas door het eimengsel.
- Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal.
- Bak 25 minuten in de oven tot het ei gestold is.
Notes
- Je kunt groenten zoals paprika of spinazie toevoegen.
- Vervang ham door champignons voor een vegetarische variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 16 g
- Cholesterol: 220 mg
Keywords: ontbijtschotel, eiergerecht, snel ontbijt