Description
Een eenvoudig en smakelijk kippenrecept dat je in de crockpot kunt maken. Perfect voor een drukke dag.
Ingredients
Scale
- 500 g kippendijen
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngemaakt
- 1 rode paprika, in blokjes
- 400 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 250 ml kippenbouillon
Instructions
- Doe alle ingrediënten in de crockpot.
- Roer goed door elkaar.
- Zet de crockpot op laag en laat 6 uur sudderen.
- Haal de kip eruit en trek het vlees met twee vorken uit elkaar.
- Meng de kip terug met de saus en serveer.
Notes
- Je kunt ook kippenborst gebruiken in plaats van dijfilet.
- Voeg eventueel extra groenten toe zoals wortel of courgette.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 6 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Crockpot
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 280
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: makkelijke kip crockpot recepten, slowcooker kip, kippengerecht