Description
Ontdek 10 makkelijke en heerlijke gehaktrecepten die perfect zijn voor elke avond. Van snelle pasta’s tot hartige ovenschotels, er is voor ieder wat wils!
Ingredients
Scale
- 500 gram Gehakt (Runder-, varkens-, of half-om-half gehakt)
- 1 Ui (Gesnipperd)
- 2 teentjes Knoflook (Fijngehakt)
- 2 eetlepels Tomatenpuree
- 400 gram Tomatenblokjes
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (Gedroogd)
- 2 eetlepels Olijfolie
- Naar smaak Zout
- Naar smaak Peper
Instructions
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
- Voeg het gehakt toe en bak het rul, breek het met een lepel in kleine stukjes.
- Giet het overtollige vet af.
- Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Breng de saus aan de kook en laat het dan 20-25 minuten sudderen, of tot de saus is ingedikt.
- Serveer met pasta, rijst, of in een ovenschotel.
Notes
- Dit is een basis gehaktsaus recept. Voeg groenten zoals paprika, champignons, of wortels toe voor extra smaak en voedingswaarde. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke draai te geven aan het recept.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken, Bakken, Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 20
- Carbohydrates: 10
- Protein: 30
Keywords: gehaktrecepten, makkelijke recepten, avondmaaltijd, gehakt, snel recept, familie recepten