Description
Een makkelijk te maken kipcocktail in een glaasje, perfect als feesthapje.
Ingredients
Scale
- 200 g gekookte kip, in blokjes
- 100 g mayonaise
- 50 g crème fraîche
- 1 el citroensap
- 1 tl paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 1 kleine komkommer, in blokjes
- 2 el verse peterselie, fijngehakt
Instructions
- Meng de mayonaise, crème fraîche, citroensap, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Voeg de kipblokjes en komkommer toe aan het mengsel en roer goed.
- Schep het mengsel in kleine glaasjes.
- Garneer met verse peterselie.
- Serveer direct of zet even in de koelkast om op te stijven.
Notes
- Je kunt ook gekookte ham of garnalen gebruiken in plaats van kip.
- Voeg een beetje tabasco toe voor een pittige variant.
- Dit gerecht kun je een dag van tevoren maken.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Voorgerecht
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 glaasje
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: kipcocktail, feesthapje, makkelijk recept, voorgerecht