Description
Een heerlijk kerstdiner om te delen met familie en vrienden.
Ingredients
Scale
- 1 kg kalkoen
- 500 g aardappelen
- 200 g wortelen
- 100 g boter
- 1 takje rozemarijn
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bestrijk de kalkoen met boter en kruid met zout, peper en rozemarijn.
- Plaats de kalkoen in de oven en bak gedurende 2 uur.
- Kook de aardappelen en wortelen gaar in gezouten water.
- Serveer de kalkoen met de aardappelen en wortelen.
Notes
- Laat de kalkoen 10 minuten rusten voor het serveren.
- Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kalkoen gaar is.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 2 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Westers
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kerstdiner, kalkoen, feestmaaltijd