Description
Een eenvoudig en snel Iers sodabrood zonder gist, perfect voor bij de thee of als ontbijt.
Ingredients
Scale
- 400g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 350ml karnemelk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
- Voeg de karnemelk toe en roer tot een deeg ontstaat.
- Kneed het deeg kort op een bebloemd oppervlak.
- Vorm een ronde brood en snijd een kruis in de bovenkant.
- Bak 30-40 minuten tot het brood goudbruin is.
Notes
- Gebruik koude karnemelk voor het beste resultaat.
- Laat het brood afkoelen voor het snijden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Brood
- Method: Gebakken
- Cuisine: Iers
Nutrition
- Serving Size: 1 snee
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: makkelijk Iers sodabrood, snel brood, geen gist