Description
Dit makkelijke BBQ kip crockpot recept is perfect voor drukke dagen! Gewoon alle ingrediënten in de slowcooker gooien en de kip kookt zichzelf heerlijk gaar en mals. Ideaal voor sandwiches, salades of gewoon zo!
Ingredients
Scale
- 1.5 kg 1.5 kg kippenpoten of kippendijen (met of zonder bot)
- 450–500 ml 1 fles (450–500 ml) BBQ saus (uw favoriete smaak)
- 1 1 ui, fijngehakt
- 2 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel 1 eetlepel appelazijn
- 1 theelepel 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1/2 theelepel 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel 1/2 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Doe de gehakte ui en knoflook op de bodem van de slowcooker.
- Leg de kippenpoten of kippendijen bovenop de ui en knoflook.
- Meng in een kom de BBQ saus, appelazijn, gerookt paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Giet de BBQ saus over de kip, zorg ervoor dat alle kip bedekt is.
- Zet de slowcooker op laag voor 6-8 uur of op hoog voor 3-4 uur. De kip is klaar wanneer hij makkelijk uit elkaar valt met een vork.
- Haal de kip uit de slowcooker en trek het vlees uit elkaar met twee vorken. Verwijder botten en vel indien gewenst.
- Meng de pulled chicken terug in de slowcooker met de saus en laat het nog even opwarmen.
- Serveer de BBQ pulled chicken op broodjes, in salades, of gewoon zo met uw favoriete bijgerechten.
Notes
- Voor extra smaak, kunt u de kip voor het slowcooken bruinbakken in een pan.
- U kunt ook andere kruiden en specerijen toevoegen naar smaak, zoals chilipoeder, komijn of oregano.
- Voor een zoetere BBQ saus, voeg een eetlepel bruine suiker of honing toe.
- Als de saus te dun is, kan je deze op het einde van de kooktijd inkoken door de slowcooker op hoog te zetten met het deksel eraf voor 30-60 minuten.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 6834
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: .
- Fat: .
- Carbohydrates: .
- Protein: .
Keywords: makkelijk, bbq, kip, crockpot, slowcooker, recept, pulled chicken, zichzelf kookt