Description
Dit macaroni recept is een heerlijke en eenvoudige manier om een klassiek gerecht te maken dat iedereen zal waarderen. Met romige kaas en perfect gekookte pasta, is deze macaroni een perfecte maaltijd voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 250g macaroni
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 500ml melk
- 200g geraspte kaas (cheddar aanbevolen)
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 theelepel mosterdpoeder (optioneel)
- Breadcrumbs (voor garnering, optioneel)
Instructions
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
- In een pan, smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en roer goed door, kook gedurende 1-2 minuten.
- Voeg langzaam de melk toe, terwijl je blijft roeren om klonten te voorkomen. Blijf roeren totdat de saus dikker wordt.
- Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en roer tot het volledig gesmolten is. Breng op smaak met zout, peper en mosterdpoeder indien gewenst.
- Voeg de gekookte macaroni toe aan de kaassaus en meng goed door.
- Plaats de macaroni in een ovenschaal en bestrooi met breadcrumbs als je dat wilt.
- Verwarm de oven voor op 180°C en bak de macaroni gedurende 20 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Je kunt verschillende soorten kaas gebruiken voor extra smaak.
- Voeg groenten of gekookt vlees toe voor een completer gerecht.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 12
- Cholesterol: 40
Keywords: macaroni recept, eenvoudige macaroni, romige macaroni, macaroni met kaas, ovengebakken macaroni, comfort food