Description
Luxe borrelhapjes, eenvoudig te maken maar verfijnd van smaak. Perfect voor feesten of gezellige avonden.
Ingredients
Scale
- 200 g gerookte zalm
- 1 stokbrood
- 100 g geitenkaas
- 50 g rucola
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel tijm
- 50 g walnoten
- 2 eetlepels olijfolie
- snufje zout en peper
Instructions
- Snijd het stokbrood in dunne plakjes.
- Bestrijk de plakjes met olijfolie en rooster ze licht.
- Verdeel de geitenkaas over de geroosterde plakjes.
- Leg een stukje gerookte zalm op elk plakje.
- Garneer met rucola en walnoten.
- Druppel honing erover en bestrooi met tijm, zout en peper.
Notes
- Serveer direct voor de beste smaak.
- Vervang geitenkaas door brie voor een andere variant.
- Voeg eventueel wat citroensap toe voor een frisse touch.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Borrelhapjes
- Method: Koud gerecht
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: luxe borrelhapjes, feesthapjes, eenvoudig, verfijnd