Description
Lucky Charms koekjes zijn een heerlijke traktatie met de iconische smaak van Lucky Charms ontbijtgranen. Deze koekjes zijn knapperig van buiten en zacht van binnen, perfect voor een zoete snack.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 100 g suiker
- 100 g bruine suiker
- 1 ei
- 100 g boter, gesmolten
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 150 g Lucky Charms ontbijtgranen
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, bakpoeder en zout in een kom.
- Klop de gesmolten boter, suiker, bruine suiker, ei en vanille-extract samen.
- Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel en roer goed.
- Voeg de Lucky Charms toe en meng voorzichtig.
- Vorm balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 10-12 minuten tot de randen goudbruin zijn.
- Laat afkoelen op een rooster.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Je kunt extra Lucky Charms toevoegen voor meer smaak en textuur.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Lucky Charms, koekjes, dessert, zoete snack