Description
Een frisse en gezonde lentesalade boordevol smaak en kleur.
Ingredients
Scale
- 200 gram gemengde sla
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- 1 rode ui
- 50 gram feta
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Snuf zout en peper
Instructions
- Was de sla en laat hem uitlekken.
- Snijd de komkommer, tomaten en rode ui in blokjes.
- Verkruimel de feta.
- Meng alle ingrediënten in een grote kom.
- Voeg olijfolie, citroensap, zout en peper toe.
- Meng goed en serveer direct.
Notes
- Je kunt noten of zaden toevoegen voor extra crunch.
- Bewaar de salade maximaal 1 dag in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud gerecht
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: lentesalade, gezond, vegetarisch, mediterraans