Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor een lente dinerfeest.
Ingredients
Scale
- 500 gram kipfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 teentjes knoflook
- 200 gram sperziebonen
- 1 citroen
- 100 gram cherrytomaatjes
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Marineer de kipfilet met olijfolie, zout, peper en geperste knoflook.
- Leg de kip in een ovenschaal en bak 25 minuten.
- Kook de sperziebonen 5 minuten.
- Snijd de citroen in plakjes en halveer de tomaatjes.
- Serveer de kip met sperziebonen, citroen en tomaatjes.
Notes
- Je kunt de kip vervangen door zalm voor een andere smaak.
- Voeg eventueel verse kruiden toe voor extra smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: lente, diner, feest, kip, gezond