Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor tacos met gehakt.
Ingredients
Scale
- 500 g gehakt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 1 pakje tacokruiden
- 8 tacoschelpen
- 100 g geraspte kaas
- 1 tomaat, in blokjes
- 1 avocado, in plakjes
- 100 g zure room
- Verse koriander, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit een pan en bak het gehakt rul.
- Voeg ui, knoflook en paprika toe en bak mee.
- Strooi de tacokruiden erover en roer goed.
- Laat 5 minuten sudderen op laag vuur.
- Verwarm de tacoschelpen volgens de verpakking.
- Schep het gehaktmengsel in de schelpen.
- Garneer met kaas, tomaat, avocado, zure room en koriander.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel chilipepers toe voor meer pit.
- Vervang gehakt door kip voor een lichtere variant.
- Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: taco recepten met gehakt, Mexicaans, snel gerecht