Description
Een heerlijke en eenvoudige taco dip met gehakt, perfect voor feesten of als snack.
Ingredients
Scale
- 250 g gehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 pakje taco kruiden
- 200 g crème fraîche
- 150 g geraspte kaas
- 1 bakje salsa
- 100 g gemengde sla
- 1 tomaat, in blokjes
- 1 avocado, in blokjes
- 50 g zwarte olijven, in plakjes
Instructions
- Verhit een pan en bak het gehakt met de ui en knoflook tot het gaar is.
- Voeg het taco kruidenmengsel toe en laat even mee bakken.
- Verdeel het gehaktmengsel over een ovenschaal.
- Besmeer met crème fraîche en verdeel de salsa erover.
- Strooi de geraspte kaas erover en zet kort onder de grill tot de kaas gesmolten is.
- Garneer met sla, tomaat, avocado en olijven.
- Serveer direct met tortillachips.
Notes
- Je kunt ook kip gebruiken in plaats van gehakt.
- Voeg eventueel jalapeños toe voor extra pittigheid.
- Bewaar restjes in de koelkast en eet binnen 2 dagen op.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Bakken/Grillen
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: taco dip, gehakt, feesthapje, Mexicaans