Description
Een heerlijk Grieks gerecht met malse kip en frisse tzatzikisaus.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet, in reepjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl oregano
- 1 tl knoflookpoeder
- zout en peper naar smaak
- 4 pitabroodjes
- 1 komkommer
- 250 g Griekse yoghurt
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 el citroensap
- verse dille
Instructions
- Marineer de kip met olijfolie, paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder, zout en peper.
- Verhit een pan en bak de kip in 5-7 minuten gaar.
- Rasp de komkommer en meng met Griekse yoghurt, knoflook, citroensap en dille voor de tzatziki.
- Verwarm de pitabroodjes.
- Serveer de kip met tzatziki in de pitabroodjes.
Notes
- Laat de kip minimaal 30 minuten marineren voor meer smaak.
- Voeg eventueel ui en tomaat toe voor extra frisheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Grieks
Nutrition
- Serving Size: 1 pitabroodje
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kipgyros, tzatziki, Grieks gerecht, pitabroodjes