Description
Lekkere bijgerechten voor tijdens de kerst.
Ingredients
Scale
- 500 g aardappelen
- 200 g wortelen
- 100 g boter
- 50 g bloem
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 100 ml melk
Instructions
- Schil de aardappelen en wortelen.
- Kook ze in water met zout.
- Verwarm de boter in een pan en voeg bloem toe.
- Voeg geleidelijk melk toe en roer tot een gladde saus.
- Meng de gekookte groenten met de saus.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen.
- Bewaar restjes in de koelkast.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Bijgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: kerstbijgerechten, kerst, groenten, saus