Description
Een heerlijke, traditionele lasagna met lagen van pasta, vlees, tomatensaus en kaas.
Ingredients
Scale
- 9 lasagnebladen
- 500g rundergehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 400g tomatenblokjes uit blik
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 250g ricotta
- 200g geraspte mozzarella
- 100g Parmezaanse kaas, geraspt
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is. Giet het vet af.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Laat het 10 minuten sudderen.
- Kook de lasagnebladen volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet apart.
- Neem een ovenschaal en begin met een laagje van de vleessaus, gevolgd door een laag lasagnebladen, een laag ricotta, en een laag mozzarella.
- Herhaal deze stappen totdat alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag vleessaus en bestrooi met Parmezaanse kaas.
- Bak de lasagna in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten tot de kaas goudbruin is.
- Laat de lasagna 10 minuten rusten voordat je hem snijdt en serveert.
Notes
- Je kunt groenten zoals courgette of spinazie toevoegen voor extra smaak.
- Voor een vegetarische versie, vervang het rundergehakt door een mix van groenten.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 35
- Category: Hoofdgerecht
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 6
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 4
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: lasagna recept, traditionele lasagna, Italiaanse lasagna, makkelijke lasagna