Description
Geniet van een heerlijke en gezonde maaltijd met deze krokante zalmfilet, perfect bereid in de air fryer in slechts 12 minuten! Een snelle en gemakkelijke manier om een smaakvolle zalm te bereiden met een knapperige korst.
Ingredients
Scale
- 2 2 zalmfilets (ongeveer 170g per stuk)
- 1 eetlepel 1 eetlepel olijfolie
- 0.5 theelepel 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 0.5 theelepel 1/2 theelepel uienpoeder
- 0.25 theelepel 1/4 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 0.25 kopje 1/4 kopje paneermeel (panko voor extra crunch)
- 1 eetlepel 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
- Citroenpartjes, voor serveren (optioneel)
Instructions
- Verwarm de air fryer voor op 200°C.
- Dep de zalmfilets droog met keukenpapier.
- Bestrijk de zalmfilets met olijfolie. Meng knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kleine kom en strooi dit over de zalm.
- Meng in een andere kom de paneermeel (panko) met de Parmezaanse kaas (indien gebruikt). Druk dit mengsel voorzichtig op de bovenkant van de zalmfilets.
- Plaats de zalmfilets in de air fryer mand. Zorg ervoor dat ze niet overlappen.
- Bak de zalmfilets gedurende 10-12 minuten in de air fryer, of tot de zalm gaar is en de korst goudbruin en krokant is.
- Serveer de krokante zalmfilet direct met citroenpartjes (optioneel) en je favoriete bijgerechten.
Notes
- Voor een extra knapperige korst, spray de paneermeel nog lichtjes in met olijfolie voordat je de zalm in de air fryer plaatst. De baktijd kan variëren afhankelijk van de dikte van de zalmfilets. Controleer de gaarheid van de zalm door met een vork in het dikste gedeelte te prikken. De zalm is gaar als hij makkelijk uit elkaar valt.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 12
- Category: Vis
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 20
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 35
- Cholesterol: 100
Keywords: air fryer zalm, zalmfilet, krokante zalm, snelle zalm, gezonde zalm, airfryer recept, makkelijk recept, panko zalm