Description
Een heerlijk gerecht met kreeft en pasta, perfect voor een speciale gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 1 kreeft (ca. 500 g)
- 2 teentjes knoflook
- 50 g boter
- 100 ml room
- 1 el peterselie, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de boter in een pan en fruit de knoflook.
- Voeg de kreeft toe en bak 5 minuten.
- Giet de room erbij en laat 2 minuten pruttelen.
- Meng de pasta door de saus en bestrooi met peterselie.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik verse kreeft voor de beste smaak.
- Voeg eventueel een scheutje witte wijn toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: kreeft, pasta, romige saus, Italiaans gerecht