Description
Een smaakvol gerecht met malse biefstukblokjes in knoflookboter en romige Alfredo pasta.
Ingredients
Scale
- 400 g biefstukblokjes
- 2 el boter
- 3 teentjes knoflook, fijngesneden
- 250 g pasta
- 200 ml room
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
- 1 el olijfolie
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit boter en olijfolie in een pan en bak de biefstukblokjes op hoog vuur.
- Voeg knoflook toe en bak nog 1 minuut.
- Giet de room erbij en voeg Parmezaanse kaas toe. Roer tot een romige saus.
- Meng de gekookte pasta door de saus.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Serveer direct voor de beste smaak.
- Voeg eventueel verse peterselie toe voor extra frisheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: biefstuk, pasta, Alfredo, knoflookboter