Description
Knapperige gebakken aardappels zijn een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij vele maaltijden. Ze zijn krokant van buiten en zacht van binnen.
Ingredients
Scale
- 4 grote aardappelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepletijm (optioneel)
Instructions
- Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
- Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de aardappelblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Bestrooi met zout, peper en tijm.
- Serveer warm.
Notes
- Gebruik droge aardappelen voor een knapperiger resultaat.
- Roer af en toe voor gelijkmatig bakken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: aardappel, bijgerecht, bakken, knapperig