Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met kip in een taco.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl komijn
- 1 tl knoflookpoeder
- zout en peper naar smaak
- 8 kleine tortilla’s
- 1 kop gesnipperde sla
- 1 kop geraspte kaas
- 1/2 kop gehakte tomaat
- 1/4 kop gehakte ui
- 1/4 kop zure room
Instructions
- Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Kruid de kipfilets met paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, zout en peper.
- Bak de kipfilets in 5-7 minuten per kant gaar.
- Haal de kip uit de pan en snijd in reepjes.
- Verwarm de tortilla’s volgens de verpakking.
- Vul de tortilla’s met kip, sla, kaas, tomaat, ui en zure room.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg jalapeños toe voor extra pittigheid.
- Gebruik volkoren tortilla’s voor een gezondere optie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 2 taco's
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: kip taco's, Mexicaans, kipgerecht