Description
Deze heerlijke ovenschotel combineert de smaken van kip en pesto in een koolhydraatarme maaltijd, perfect voor een gezonde en smaakvolle avondmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 200g pesto
- 300g courgette
- 200g paprika
- 100g geraspte kaas
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Snijd de courgette en paprika in stukjes.
- Meng de kip, courgette, paprika en pesto in een grote kom.
- Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
- Doe het mengsel in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas over het mengsel.
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven.
- Bak de schotel gedurende 30 minuten.
- Controleer of de kip goed gaar is.
- Haal de schotel uit de oven en laat even afkoelen.
- Serveer met een frisse groene salade.
Notes
- Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Kip
- Method: oven
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: kip, pesto, koolhydraatarm, ovenschotel, gezond