Description
Kip Ovenschotel Koolhydraatarm is een heerlijke en voedzame maaltijd die snel en eenvoudig te bereiden is, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 200g courgette
- 150g paprika
- 100g ui
- 200ml room
- 100g geraspte kaas
- kruiden naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Snijd de courgette, paprika en ui in kleine stukjes.
- Verhit een pan en bak de kipfilet totdat deze goudbruin is.
- Voeg de groenten toe aan de pan en bak deze mee tot ze zacht zijn.
- Voeg de room toe en roer goed door.
- Breng op smaak met kruiden naar keuze.
- Doe het mengsel in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas over het mengsel.
- Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven.
- Bak gedurende 30 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Laat het gerecht na het bakken even rusten voordat je het serveert.
Notes
- Gebruik bij voorkeur biologische kip voor een betere smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Kip
- Method: oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: kip, ovenschotel, koolhydraatarm, gezond, snel