Description
Een eenvoudig en smakelijk gerecht met kip en asperges.
Ingredients
Scale
- 400 g kipfilet, in blokjes
- 300 g asperges, schoongemaakt en in stukken
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1/2 tl peper
- 1 tl paprikapoeder
- 1 el citroensap
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut.
- Doe de kipblokjes in de pan en bak ze goudbruin.
- Voeg de asperges, zout, peper en paprikapoeder toe en bak 5 minuten mee.
- Besproei met citroensap en serveer direct.
Notes
- Snij de asperges in gelijke stukken voor een gelijkmatige gaarheid.
- Voeg eventueel wat room toe voor een romige saus.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kip, asperges, snel, gezond, recept