Description
Dit kip in romige saus recept biedt een heerlijke combinatie van smaken en is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 200ml room
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 100g champignons
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- verse peterselie voor garnering
Instructions
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe.
- Bak de kipfilet in de pan tot deze goudbruin is.
- Voeg de gesneden ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de champignons toe en bak deze mee.
- Giet de room in de pan en roer goed door.
- Laat de saus op laag vuur sudderen tot deze indikt.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer de kip in romige saus met verse peterselie erover.
- Serveer met rijst of pasta.
Notes
- Gebruik bij voorkeur kipfilet voor een mals resultaat.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Kip
- Method: koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: kip, romige saus, eenvoudig recept, doordeweekse maaltijd, snel koken