Description
Kip in mosterd-roomsaus is een klassiek gerecht met malse kipfilet in een romige saus van mosterd en room.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 200 ml room
- 2 eetlepels mosterd
- 1 ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel boter
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de boter in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg de kipfilets toe en bak ze goudbruin.
- Voeg de mosterd en room toe en laat 15 minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Serveer met aardappelen of rijst.
- Voeg eventueel verse kruiden toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Sudderen
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: kip, mosterd, roomsaus, recept