Description
Een eenvoudig en smaakvol keto rundergehakt recept.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 1 tl paprikapoeder
- 1 ei
- 50 g geraspte kaas
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
- Kruid met zout, peper en paprikapoeder.
- Voeg het ei en de geraspte kaas toe en meng goed.
- Laat 5 minuten sudderen tot alles goed gemengd is.
- Serveer warm.
Notes
- Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Vervang kaas naar keuze voor een andere soort.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: keto, rundergehakt, recept, koolhydraatarm