Description
Een heerlijke en voedzame ontbijtschotel, perfect voor een ontspannen kerstochtend. Makkelijk te bereiden en ideaal om te delen met familie en vrienden.
Ingredients
Scale
- 6 sneetjes wit brood
- 100 g gerookte zalm
- 4 eieren
- 200 ml melk
- 50 g geraspte kaas
- 1 tl mosterd
- Snufje peper en zout
- 1 el verse dille
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd het brood in blokjes en verdeel over een ingevette ovenschaal.
- Leg de gerookte zalm tussen de broodblokjes.
- Klop de eieren los met de melk, mosterd, peper en zout.
- Giet het mengsel over het brood en strooi de kaas erover.
- Bak 25-30 minuten in de oven tot het goudbruin is.
- Garneer met verse dille en serveer warm.
Notes
- Je kunt het brood een dag van tevoren snijden.
- Vervang gerookte zalm door ham voor een andere smaak.
- Lekker met een frisse salade erbij.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 190 mg
Keywords: kerstochtend ontbijtschotel, kerstontbijt, ovenschotel, ontbijt recept