Description
Heerlijke kerst-sneeuwbalkoekjes om te genieten tijdens de feestdagen. Deze zachte koekjes smelten op je tong en brengen de magie van kerst tot leven.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 100 g boter
- 100 g poedersuiker
- 1 ei
- 1 snufje zout
- 50 g geraspte kokos
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de bloem, boter, poedersuiker, ei en zout tot een deeg.
- Vorm balletjes van het deeg en rol ze door de geraspte kokos.
- Leg de balletjes op een bakplaat en bak ze 12-15 minuten.
- Laat afkoelen en geniet!
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Je kunt amandelschilfers gebruiken in plaats van kokos.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: kerst, koekjes, sneeuwbal, dessert