Description
Een smakelijk en feestelijk gerecht voor een kerst potluck.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 200 ml room
- 1 el kerriepoeder
- zout en peper naar smaak
- 2 el olijfolie
Instructions
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Fruit de ui en knoflook in olijfolie.
- Voeg de kip toe en bak tot ze gaar is.
- Strooi kerriepoeder erover en roer goed.
- Voeg de room toe en laat 10 minuten pruttelen.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Lekker met rijst of naanbrood.
- Kan een dag van tevoren gemaakt worden.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kerst, potluck, kip, curry